Jedálny lístok BA IVS – nepárny týždeň – Centrum účelových zariadení

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
Ul. M. Schneidera – Trnavského 1/a, 844 10 Bratisalva

Nepárny týždeň

Stravovacie Zariadenie Bratislava IVS

Obedy prosíme objednávať na tel.: 02 601 023 00

Pondelok 4. 5. 2026

Polievka	Frankfurtská s párkom	350 ml	1
A / 1	Bravčové karé plnené klobásou, dusená tarhoňa	200g/200g	1,3
B / 2	Cestoviny s kuracím mäsom, smotanovou omáčkou s brokolicou a parmezánom	350g	1,3,7
C / 3	Kus-kus šalát s grilovaným lososom, medovo horčicovým dresingom a parmezánom	350g	1,3,4,7,10,11

Polievka	Dunajská rybacia	350 ml	1,4,9
A / 1	Grilovaný kurací plátok so syrovo-kukuricovou omáčkou, trojfarebná ryža	200g/200g	1,7
B / 2	Domáci kakaový závin	350g	1,3,7
C / 3	Zeleninový šalát s pohánkou, kozím syrom a bylinkami	350g	7,11

Polievka	Karfiolová so zemiakmi	350 ml
A / 1	Morčacie stehno na bielom víne s baby mrkvou, dusená ryža s hráškom	200g/200g
B / 2	Grilovaný pstruh, zemiaková kaša	150g/200g	4,7
C / 3	Zeleninový šalát s červenou šošovicou, kuracím mäsom a limetkovým prelivom	350g	11

Polievka	Kačací vývar s cestovinou	350 ml	1,3,9
A / 1	Vyprážaný kurací rezeň plnený sušenou paradajkou a baby špenátom, varené zemiaky	150g/200g	1,3,7
B / 2	Makové rezance s maslom	350g	1,3,7
C / 3	Grécky šalát so syrom feta, olivami, krutónmi	350g	1,3,7,11

Polievka	Kalerábová krémová	350 ml	7
A / 1	Bravčová sekaná, zemiaková kaša, domáce kyselé	150g/200g/100g	1,7
B / 2	Granatiersky pochod, kyslá uhorka	350g/100g	1,3
C / 3	Zeleninový šalát s chrumkavými kuracími nagetkami, sweet chilly omáčka	350g	1,3,7,11

Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
Kôrovce a výrobky z nich.
Vajcia a výrobky z nich.
Ryby a výrobky z nich.
Arašidy a výrobky z nich.
Sójové zrná a výrobky z nich.
Mlieko a výrobky z neho.
Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
Zeler a výrobky z neho.
Horčica a výrobky z nej.
Sezamové semená a výrobky z nich.
Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
Vlčí bôb a výrobky z neho.
Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosíme objednávať na tel.: 02 601 023 00

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
Zam. MV SR : od 11:00h – do 11:30h
Dôchodci : od 11:30h – do 12:00h

Šéfkuchár : Bc. Miroslav Zálešák