Jedálny lístok BA IVS – nepárny týždeň – Centrum účelových zariadení

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
Ul. M. Schneidera – Trnavského 1/a, 844 10 Bratisalva

Nepárny týždeň

Stravovacie Zariadenie Bratislava IVS

Pondelok 24. 3. 2025

Polievka	Lusková na kyslo so zemiakmi	350 ml	1,7
A / 1	Pečené karé s omáčkou z koreňovej zeleniny, dusená tarhoňa	200g/200g	1,3,9
B / 2	Cestoviny dary mora s parmezánom	350g	1,2,3,4,7,11
C / 3	Zeleninový šalát s pohankou, kuracími prsiami a bylinkovým prelivom	350g	11

Utorok 25. 3. 2025

Polievka	Kapustová sedliacka s hubami, zemiakmi a údeným	350 ml	1
A / 1	Grilované kuracie prsia s bazalkovou omáčkou, jazmínová ryža	200g/200g	1,7
B / 2	Šišky s lekvárom	350g	1,3,7
C / 3	Bulgur šalát s bravčovou panenkou a krémovým balsamicom	350g	1,7,11

Streda 26. 3. 2025

Polievka	Cícerovo-krúpová so zeleninou	350 ml	1,9
A / 1	Moravský vrabec (pečené bravčové pliecko) s kyslou kapustou, kysnuté knedle	200g/200g	1,3,7
B / 2	Špenátovo - nivové lazagne s mozarellou	350g	1,3,7,11
C / 3	Zeleninový šalát s kuracími prsiami kajúnskym dresingom a toastom	350g	1,3,7,11

Štvrtok 27. 3. 2025

Polievka	Morčací vývar s cestovinou	350 ml	1,3,9
A / 1	Vyprážaný bravčový rezeň, varené zemiaky, šalátik	150g/200g/100g	1,3,7,
B / 2	Tvarohové rezance	350g	1,3,7
C / 3	Zeleninový šalát s vyprážaným karfiolom, bylinkovým dresingom	350g	1,3,7,11

Piatok 28. 3. 2025

Polievka
A / 1	Vážení kolegovia, dnešný deň stravovanie neposkytujeme z dôvodu „sanitárneho dňa“ na stredisku. Tešíme sa na Vás opäť od 31-03-2025.
B / 2	Váš team CUZ
C / 3

Zoznam alergénov:

1. Obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody ).
2. Kôrovce a výrobky z nich.
3. Vajcia a výrobky z nich.
4. Ryby a výrobky z nich.
5. Arašidy a výrobky z nich.
6. Sójové zrná a výrobky z nich.
7. Mlieko a výrobky z neho.
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
9. Zeler a výrobky z neho.
10. Horčica a výrobky z nej.
11. Sezamové semená a výrobky z nich.
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosím objednávať deň vopred, tel.: 02 601 023 32

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
Zam. MV SR : od 11:00h – do 11:30h
Dôchodci : od 11:30h – do 12:00h

Šéfkuchár : Bc. Miroslav Zálešák