Jedálny lístok BA IVS – nepárny týždeň – Centrum účelových zariadení

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
Ul. M. Schneidera – Trnavského 1/a, 844 10 Bratisalva

Nepárny týždeň

Stravovacie Zariadenie Bratislava IVS

Obedy prosíme objednávať na tel.: 02 601 023 00

Pondelok 1. 6. 2026

Polievka	Batátový krém s arašidovým maslom	350 ml	1,5,7
A / 1	Kurací stroganov, dusená ryža	200g/200g	1,7,10
B / 2	Zemiakové ňoky s lososovou omáčkou a parmezánom	350g	1,3,4,7
C / 3	Zeleninový šalát s grilovanými kuracími prsiami figou a bylinkami	350g	11

Polievka	Cícerová so zeleninou	350 ml	1,9
A / 1	Bravčový plátok znojemský, dusená tarhoňa	150g/200g	1,3
B / 2	Domáce pečené lekvárové buchty	350g	1,3,7
C / 3	Rybací paprikáš s tvarohovými rezancami	350g	1,3,4,7

Polievka	Špargľová so zemiakmi	350 ml	1
A / 1	Pečená bravčová krkovička, dusená kyslá kapusta kysnuté knedle	150g/150g/200g	1,3,7
B / 2	Pečená jaternica, varené zemiaky, domáce kyselé	150g/200g/100g
C / 3	Kus-kus zeleninový šalát s tuniakom a brokolicou	350g	1,4,11

Polievka	Vývar z kohúta s cestovinou	350 ml	1,3,9
A / 1	Vyprážaný bravčový gordon blue, varené zemiaky	150g/200g	1,3,7
B / 2	Orechové rezance s maslom	350g	1,3,7,8
C / 3	Zeleninový šalát s kuracím mäsom a pečenou tekvicou	350g	11

Polievka	Brokolicovo-špenátový krém s rímskou rascou	350 ml	1,7
A / 1	Grilované kuracie prsia s kari kokosovou omáčkou, jazmínová ryža	150g/200g	1,6,11
B / 2	Vyprážaný encián , americké zemiaky, brusnice	120g/150g/50g	1,3,7
C / 3	Bulgur zeleninový šalát s kuracími prsiami Tandory	350g	1,6,7,11

Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
Kôrovce a výrobky z nich.
Vajcia a výrobky z nich.
Ryby a výrobky z nich.
Arašidy a výrobky z nich.
Sójové zrná a výrobky z nich.
Mlieko a výrobky z neho.
Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
Zeler a výrobky z neho.
Horčica a výrobky z nej.
Sezamové semená a výrobky z nich.
Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
Vlčí bôb a výrobky z neho.
Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosíme objednávať na tel.: 02 601 023 00

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
Zam. MV SR : od 11:00h – do 11:30h
Dôchodci : od 11:30h – do 12:00h

Šéfkuchár : Bc. Miroslav Zálešák