Jedálny lístok BA IVS – nepárny týždeň – Centrum účelových zariadení

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
Ul. M. Schneidera – Trnavského 1/a, 844 10 Bratisalva

Nepárny týždeň

Stravovacie Zariadenie Bratislava IVS

Pondelok 22. 9. 2025

Polievka	Kalerábová so zemiakmi	350 ml	1
A / 1	Bravčové karé plnené klobásou, zemiaková kaša	150g/200g	7
B / 2	Zemiakové ňoky s lososovou omáčkou a parmezánom	350g	1,3,4,7
C / 3	Kus-kus zeleninový šalát s kuracím mäsom a baby mozarellou	350g	1,3,7,11

Utorok 23. 9. 2025

Polievka	Brokolicový krém	350 ml	1,7
A / 1	Morčací plátok s nivovou omáčkou, dusená ryža s kukuricou	200g/200g	7
B / 2	Ovocná bublanina	350g	1,3,7
C / 3	Bulgur šalát s pečenou tekvicou a kuracím mäsom	350g	1,11

Streda 24. 9. 2025

Polievka	Hrstková s údeným	350 ml	1,9
A / 1	Perkelt z vykostených kuracích stehien, halušky	200g/200g	1,3,7
B / 2	Vyprážaná mozerella v zemiakovom cestíčku, varené zemiaky s petržlenom, brusnice	150g/200g/50g	1,3,7
C / 3	Strukovinový šalát s tofu syrom	350g	6,11

Štvrtok 25. 9. 2025

Polievka	Morčací vývar s cestovinou	350 ml	1,3,9
A / 1	Vyprážaný kurací rezeň, dusená ryža, kompót	150g/200g/100g	1,3,7
B / 2	Ovocné guľky so strúhankou	350g	1,3,7
C / 3	Listový šalát s vyprážanými kuracími nugetkami „Trikolóra“ (strúhanka, kokos, cornflakes) sweet chilli omáčka	350g	1,3,7,11

Piatok 26. 9. 2025

Polievka
A / 1	SANITÁRNY DEŇ
B / 2
C / 3

Zoznam alergénov:

1. Obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody ).
2. Kôrovce a výrobky z nich.
3. Vajcia a výrobky z nich.
4. Ryby a výrobky z nich.
5. Arašidy a výrobky z nich.
6. Sójové zrná a výrobky z nich.
7. Mlieko a výrobky z neho.
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
9. Zeler a výrobky z neho.
10. Horčica a výrobky z nej.
11. Sezamové semená a výrobky z nich.
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosím objednávať deň vopred, tel.: 02 601 023 32

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
Zam. MV SR : od 11:00h – do 11:30h
Dôchodci : od 11:30h – do 12:00h

Šéfkuchár : Bc. Miroslav Zálešák