Jedálny lístok BA IVS – nepárny týždeň – Centrum účelových zariadení

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
Ul. M. Schneidera – Trnavského 1/a, 844 10 Bratisalva

Nepárny týždeň

Stravovacie Zariadenie Bratislava IVS

Pondelok 25. 8. 2025

Polievka	Paradajková s cestovinou	350 ml	1,3
A / 1	Kuracie prsia na Ázijsky spôsob, dusená ryža	200g/200g	6,11
B / 2	Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, bylinkový dresing	150g/200g/50g	1,3,7
C / 3	Zeleninový šalát s kuracím mäsom, bylinkovým dresingom a toastom	350g	1,3,7,11

Utorok 26. 8. 2025

Polievka	Šošovicová so zeleninou	350 ml	9
A / 1	Grilované morčacie prsia s baby mrkvou a hráškom, slovenská ryža	200g/200g
B / 2	Domáci orechový závin	350g	1,3,7,8
C / 3	Bulgur zeleninový šalát s bravčovou panenkou a krémovým balsamicom	350g	1,11

Streda 27. 8. 2025

Polievka	Pórová krémová so zemiakmi	350 ml	1,7
A / 1	Pečená bravčová krkovička, dusená kyslá kapusta, kysnuté knedle	150g/150g/200g	1,3,7
B / 2	Cestoviny s kuracím mäsom, smotanovou omáčkou s bazalkou a parmezánom	350g	1,3,7
C / 3	Zeleninový šalát s kúskami lososa, horčicovým dresingom a toastom	350g	1,3,4,7,10,11

Štvrtok 28. 8. 2025

Polievka	Slepačí vývar s cestovinou	350 ml	1,3,9
A / 1	Vyprážaný plnený bravčový rezeň so slaninkou a oštiepkom, varené zemiaky	150g/200g	1,3,7
B / 2	Lekvárové pirohy s makom	350g	1,3,7
C / 3	Zeleninový šalát s vyprážanými kuracími nagetkami v cornflaxoch, sweet chilly omáčka	350g	1,3,6,7,11

Piatok 29. 8. 2025

Polievka
A / 1	ŠTÁTNY SVIATOK
B / 2
C / 3

Zoznam alergénov:

1. Obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody ).
2. Kôrovce a výrobky z nich.
3. Vajcia a výrobky z nich.
4. Ryby a výrobky z nich.
5. Arašidy a výrobky z nich.
6. Sójové zrná a výrobky z nich.
7. Mlieko a výrobky z neho.
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
9. Zeler a výrobky z neho.
10. Horčica a výrobky z nej.
11. Sezamové semená a výrobky z nich.
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosím objednávať deň vopred, tel.: 02 601 023 32

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
Zam. MV SR : od 11:00h – do 11:30h
Dôchodci : od 11:30h – do 12:00h

Šéfkuchár : Bc. Miroslav Zálešák