Jedálny lístok BA IVS – nepárny týždeň – Centrum účelových zariadení

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
Ul. M. Schneidera – Trnavského 1/a, 844 10 Bratisalva

Nepárny týždeň

Stravovacie Zariadenie Bratislava IVS

Pondelok 8. 9. 2025

Polievka	Lusková na kyslo so zemiakmi	350 ml	1,7
A / 1	Prírodné bravčové karé sedliacke (fazuľa, slanina, klobása), dusená ryža	200g/200g
B / 2	Cestoviny s grilovanou zeleninou a parmezánom	350g	1,3,7,11
C / 3	Zeleninový šalát so sójovými medovými kuracími prsiami	350g	3,6,11

Utorok 9. 9. 2025

Polievka	Dunajská rybacia	350 ml	4
A / 1	Morčacie stehno na Burgunský spôsob, slovenská ryža	200g/200g	1,3,9
B / 2	Osie hniezda škoricové, kakaové	350g	1,3,7,8
C / 3	Zeleninový šalát so zubáčom, dresingom z pečených paprík, toast	350g	1,3,4,7,11

Streda 10. 9. 2025

Polievka	Hrachová s údeným	350 ml	1,9
A / 1	Pečené kuracie stehno, dusená ryža, kompót	150g/200g/100g
B / 2	Grilovaný pstruh na masle, zemiaková kaša	150g/200g	4,7
C / 3	Zeleninový šalát s marinovanými kôprovými kuracími prsiami a krutónmi	350g	1,3,7,11

Štvrtok 11. 9. 2025

Polievka	Hovädzí vývar s cestovinou	350 ml	1,3,9
A / 1	Vyprážaný plnený kurací rezeň so sušenými paradajkami a špenátom, varené zemiaky	150g/200g	1,3,7
B / 2	Šúľance plnené makom a poliate maslom	350g	1,3,7
C / 3	Listový šalát s tuniakom a brokolicou	350g	1,3,6,7,11

Piatok 12. 9. 2025

Polievka	Česká kulajda	350 ml	1,3,7
A / 1	Bravčové plece na hrášku, cestoviny	200g/200g	1,3
B / 2	Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, bylinkový dresing	350g	1,3,7
C / 3	Cestovinový šalát s kuracím mäsom, ananásom a jogurtom	350g	1,3,7,11

Zoznam alergénov:

1. Obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody ).
2. Kôrovce a výrobky z nich.
3. Vajcia a výrobky z nich.
4. Ryby a výrobky z nich.
5. Arašidy a výrobky z nich.
6. Sójové zrná a výrobky z nich.
7. Mlieko a výrobky z neho.
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
9. Zeler a výrobky z neho.
10. Horčica a výrobky z nej.
11. Sezamové semená a výrobky z nich.
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosím objednávať deň vopred, tel.: 02 601 023 32

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
Zam. MV SR : od 11:00h – do 11:30h
Dôchodci : od 11:30h – do 12:00h

Šéfkuchár : Bc. Miroslav Zálešák