Jedálny lístok BA IVS – nepárny týždeň – Centrum účelových zariadení

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
Ul. M. Schneidera – Trnavského 1/a, 844 10 Bratisalva

Nepárny týždeň

Stravovacie Zariadenie Bratislava IVS

Obedy prosíme objednávať na tel.: 02 601 023 00

Pondelok 26. 1. 2026

Polievka	Paradajková s cestovinou	350 ml	1,3
A / 1	Pečené bravčové karé na hrášku, varené zemiaky	200g/200g
B / 2	Cestoviny s kuracím mäsom, smotanovou omáčkou, brokolicou a parmezánom	350g	1,3,7
C / 3	Zeleninový šalát s pšenom, kuracím mäsom, figou a bylinkami	350g	11

Polievka	Mrkvová s červenou šošovicou a zemiakmi	350 ml
A / 1	Grilovaný kurací plátok, nivová omáčka s baby špenátom, dusená tarhoňa	200g/200g	1,3,7
B / 2	Domáce pečené lekvárové buchty	350g	1,3,7
C / 3	Zeleninový šalát s quinoou, kúskami kuracích pŕs a kaparami	350g	11

Polievka	Šošovicová s údeným	350 ml	9
A / 1	Pečené kuracie stehno, dusená ryža, kompót	150g/200g/100g
B / 2	Zapekaná brokolica so zemiakmi a syrom	350g	3,7
C / 3	Zeleninový šalát s grilovanou zeleninou a bylinkovým dresingom	350g	7,11

Polievka	Kačací vývar s cestovinou	350 ml	1,3,9
A / 1	Vyprážaný bravčový rezeň, varené zemiaky, tatárska omáčka	150g/200g/50g	1,3,7,10
B / 2	Krupicové rezance	350g	1,3,7
C / 3	Zeleninový šalát s červenou šošovicou, artičokom a morčacími prsiami	350g	11

Polievka	Česká kulajda	350 ml	1,3,7
A / 1	Morčacie stehno na čiernom pive a baby mrkve, slovenská ryža	200g/200g	1,3,7
B / 2	Grilovaný losos , zemiakovo mrkvová kaša	150g/200g	4,7
C / 3	Zeleninový šalát 4 druhy syra s hroznom a olivami	350g	7,11

Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
Kôrovce a výrobky z nich.
Vajcia a výrobky z nich.
Ryby a výrobky z nich.
Arašidy a výrobky z nich.
Sójové zrná a výrobky z nich.
Mlieko a výrobky z neho.
Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
Zeler a výrobky z neho.
Horčica a výrobky z nej.
Sezamové semená a výrobky z nich.
Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
Vlčí bôb a výrobky z neho.
Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosíme objednávať na tel.: 02 601 023 00

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
Zam. MV SR : od 11:00h – do 11:30h
Dôchodci : od 11:30h – do 12:00h

Šéfkuchár : Bc. Miroslav Zálešák