Jedálny lístok BA IVS – nepárny týždeň – Centrum účelových zariadení

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
Ul. M. Schneidera – Trnavského 1/a, 844 10 Bratisalva

Nepárny týždeň

Stravovacie Zariadenie Bratislava IVS

Obedy prosím objednávať na tel.: 02 601 023 00

Pondelok 17. 11. 2025

Polievka	Zeleninová s mrveničkou	350 ml	1,3,9
A / 1	Bolonské špagety so syrom	350g	1,3,7,9
B / 2	Orechové rezance poliate maslom	350g	1,3,7,8
C / 3	Grécky šalát s feta syrom a olivami	350g	7,11

Utorok 18. 11. 2025

Polievka	Záhorácka kapustová s hubami	350 ml
A / 1	Bravčový plátok, omáčka z koreňovej zeleniny, dusená tarhoňa	200g/200g	1,3,9
B / 2	Domáci ovocný posúch s mrveničkou	350g	1,3,7
C / 3	Zeleninový šalát s Quinoou, šošovicou beluga a kuracím mäsom	350g	11

Streda 19. 11. 2025

Polievka	Zemiaková na kyslo s kôprom	350 ml	1,7
A / 1	Grilované kuracie prsia so syrovou omáčkou, dusená ryža	250g/200g	1,7
B / 2	Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, bylinkový dresing	150g/200g/50g	1,3,7
C / 3	Kus-kus zeleninový šalát s grilovanými jemne pikantnými šampiňónmi a syrom chedar	350g	1,3,7,11

Štvrtok 20. 11. 2025

Polievka	Slepačí vývar s cestovinou	350 ml	1,3,9
A / 1	Vyprážaná bravčová kapsa (syr, šunka, kápia), varené zemiaky s petržlenom	150g/200g	1,3,7
B / 2	Makové rezance poliate maslom	350g	1,3,7
C / 3	Zeleninový šalát s vyprážanými chrumkavými kuracími nagetkami, sweet chilly omáčka	350g	1,3,7,11

Piatok 21. 11. 2025

Polievka	Maďarská lusková so zeleninou a cestovinou	350 ml	1,3
A / 1	Pečené kuracie stehno, dusená ryža, kompót	150g/200g/100g
B / 2	Strapačky z kyslej kapusty s klobáskou a slaninkou	350g	1,3,7
C / 3	Bulgur šalát s kuracím mäsom, bylinkami a artičokom	350g	1,11

Zoznam alergénov:

1. Obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody ).
2. Kôrovce a výrobky z nich.
3. Vajcia a výrobky z nich.
4. Ryby a výrobky z nich.
5. Arašidy a výrobky z nich.
6. Sójové zrná a výrobky z nich.
7. Mlieko a výrobky z neho.
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
9. Zeler a výrobky z neho.
10. Horčica a výrobky z nej.
11. Sezamové semená a výrobky z nich.
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosím objednávať na tel.: 02 601 023 00

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
Zam. MV SR : od 11:00h – do 11:30h
Dôchodci : od 11:30h – do 12:00h

Šéfkuchár : Bc. Miroslav Zálešák