Jedálny lístok BA IVS – nepárny týždeň – Centrum účelových zariadení

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
Ul. M. Schneidera – Trnavského 1/a, 844 10 Bratislava

Nepárny týždeň

Stravovacie Zariadenie Bratislava IVS

Obedy prosíme objednávať na tel.: 02 601 023 00

Pondelok 19. 10. 2026

Polievka	Zeleninová s mrveničkou	350 ml	1,3
A / 1	Grilované morčacie prsia, syrová omáčka s baby špenátom, dusená ryža	200g/200g	1,3,7
B / 2	Zemiakové ňoky s lososovou omáčkou a parmezánom	350g	1,3,4,7
C / 3	Zeleninový šalát s čiernou šošovicou beluga, kuracími prsiami, kaparami a artičokom	350g	6,11

Polievka	Fazuľová so zeleninou	350 ml
A / 1	Rozpadnutý španielsky vtáčik, dusená tarhoňa	200g/200g	1,3
B / 2	Domáce pečené lekvárové buchty	350g	1,3,7
C / 3	Kus-kus grécky šalát so syrom feta a olivami	350g	1,3,7

Polievka	Guľášová so zemiakmi	350 ml	1
A / 1	Grilovaný kurací plátok, bazalková omáčka, jazmínová ryža	200g/200g	1,3,7
B / 2	Kapustné fliačky (na slano)	350g	1,3
C / 3	Zeleninový šalát s vyprážanými kuracími nagetkami v cornflaxoch, sweet chilli omáčka	350g	1,3,6,7,11

Polievka	Vývar z kohúta s cestovinou	350 ml	1,3,9
A / 1	Vyprážaný bravčový rezeň, opekané zemiaky, tatárska omáčka	150g/200g/50g	1,3,7,10
B / 2	Orechové rezance s maslom	350g	1,3,7,8
C / 3	Bulgur zeleninový šalát s grilovaným zubáčom a bylinkami	350g	1,4,11

Polievka	Kelová	350 ml
A / 1	Bravčová sekaná, zemiaková kaša, domáce kyselé	150g/200g/100g	1,3,7
B / 2	Celozrnné cestoviny, paradajková omáčka s morčacím mäsom a parmezánom	350g	1,3,7
C / 3	Zeleninový šalát s quinoou, kuracím mäsom a chrenovo-cviklovým prelivom	350g	7,11

Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
Kôrovce a výrobky z nich.
Vajcia a výrobky z nich.
Ryby a výrobky z nich.
Arašidy a výrobky z nich.
Sójové zrná a výrobky z nich.
Mlieko a výrobky z neho.
Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
Zeler a výrobky z neho.
Horčica a výrobky z nej.
Sezamové semená a výrobky z nich.
Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
Vlčí bôb a výrobky z neho.
Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosíme objednávať na tel.: 02 601 023 00

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
Zam. MV SR : od 11:00h – do 11:30h
Dôchodci : od 11:30h – do 12:00h

Šéfkuchár : Bc. Miroslav Zálešák