Jedálny lístok BA Račianska – párny týždeň

Späť
Zobraz jedálny lístok k tlači

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
u. Schneidera-trnavského1/a, 844 10 Bratislava
 prevádzka Stravovacie zariadenie Bratislava
Račianska 45, 831 02 Bratislava 

Výdajne stravy:

  • Kuchyňa a výdajňa stravy na Prezídiu policajného zboru – Račianska 45
  • Výdajňa stravy na MV SR – Pribinova 1
  • Výdajňa stravy KR PZ – Špitálska
  • Výdajňa stravy KR PZ Bratislava 5 – Námestie Hraničiarov
  • Výdajňa stravy – Obvodné oddelenie PZ – Staré mesto – Sasinkova
  •  Výdajňa stravy – Košická
  • Výdajňa stravy – Drieňová

Párny týždeň

prevádzka Stravovacie Zariadenie Bratislava, Račianska 45

Pondelok 14. 9. 2026

PolievkaPolievka brokolicová krémová s krutónmi 350ml1,7
A / 1Kuracie soté mexické, tarhoňa, domáca čalamáda130g,200g,120g1,3
B / 2 Dukátové buchtičky s vanilkovým pudingom230g,250g1,3,7
C / 3Miešaný šalát s tromi druhmi syra, hroznom, orechmi a bylinkovou zálievkou, toast350g1,3,7,8

Utorok 15. 9. 2026

PolievkaVývar z kohúta so zeleninou a niťovkami350ml1,3,9
A / 1Bravčová panenka so slivkovou omáčkou, zemiakovo-batatové pyré130g,200g 1,7
B / 2 Ryžový nákyp s lesným ovocím a ovocnou šťavou350g3,7
C / 3Listový šalát s mozzarelovými tyčinkami, avokádový dipp, toast350g 1,3,7

Streda 16. 9. 2026

PolievkaPolievka gulášová so zemiakmi350ml1
A / 1Bravčové karé, chrenová omáčka, domáca parená knedľa130g,200g1,3,7
B / 2 Hydinová pečeň na cibuľke, dusená ryža, sterilizovaná uhorka150g,200g,80g
C / 3Zeleninový šalát s kuracími stripsami, bylinkovo-medová zalievka, toast350g1,3,7

Štvrtok 17. 9. 2026

PolievkaPolievka fazuľová goralská ( kyslá kapusta, fazuľa, smotana)350ml1,7
A / 1Kurací rezeň vyprážaný v sezame, dusená ryža, mrkvový šalát s ananásom130g,200g,120g1,3,7,11
B / 2 Zemiakové knedle plnené údeným mäsom, preliate bryndzovou omáčkou250g,250g1,3,7
C / 3Teplý tarhoňový šalát so zeleninou a rukolou350g1

Piatok 18. 9. 2026

PolievkaPolievka hlivová so zemiakmi350ml1
A / 1Mletý rezeň so syrom, zemiaková kaša, kapustový šalát s kukuricou 150g,200g,120g1,3,7
B / 2 Tvarohové taštičky350g1,3,7
C / 3Paella so zeleninou, krevetami a chorizom350g1,2

Zoznam alergénov:

  1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
  2. Kôrovce a výrobky z nich.
  3. Vajcia a výrobky z nich.
  4. Ryby a výrobky z nich.
  5. Arašidy a výrobky z nich.
  6. Sójové zrná a výrobky z nich.
  7. Mlieko a výrobky z neho.
  8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
  9. Zeler a výrobky z neho.
  10. Horčica a výrobky z nej.
  11. Sezamové semená a výrobky z nich.
  12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
  13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
  14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosím objednávať deň vopred, tel.: +421 918 249 641

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
od 12:00h – do 13:30h

Späť

Šéfkuchár : Denis Haršanyi