Jedálny lístok BA Račianska – párny týždeň

Späť
Zobraz jedálny lístok k tlači

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
u. Schneidera-trnavského1/a, 844 10 Bratislava
 prevádzka Stravovacie zariadenie Bratislava
Račianska 45, 831 02 Bratislava 

Výdajne stravy:

  • Kuchyňa a výdajňa stravy na Prezídiu policajného zboru – Račianska 45
  • Výdajňa stravy na MV SR – Pribinova 1
  • Výdajňa stravy KR PZ – Špitálska
  • Výdajňa stravy KR PZ Bratislava 5 – Námestie Hraničiarov
  • Výdajňa stravy – Obvodné oddelenie PZ – Staré mesto – Sasinkova
  •  Výdajňa stravy – Košická
  • Výdajňa stravy – Drieňová

Párny týždeň

prevádzka Stravovacie Zariadenie Bratislava, Račianska 45

Pondelok 11. 5. 2026

PolievkaPolievka čínska ostro-kyslá s kuracím mäsom350ml6
A / 1Bravčové kocky s hríbikovou omáčkou, tarhoňa130g,200g1,3,7
B / 2 Kysnutý broskyňový koláč s tvarohom a posýpkou350g 1,3,7
C / 3Dusená anglická zelenina na masle, volské oko, varené zemiaky200g,2ks,200g3,7

Utorok 12. 5. 2026

PolievkaMorčací vývar so zeleninou a niťovkami350ml1,3,9
A / 1Kurací rezeň vyprážaný v cornflakes, dusená ryža, kapustový šalát s kukuricou130g,200g,120g 1,3,7
B / 2 Zemiakové knedle plnené  údeným mäsom, preliate bryndzovou omáčkou s pažitkou250g,200g 1,3,7
C / 3Zeleninový šalát s pečenou cviklou, špargľou a feta syrom, toast350g 1,3,7

Streda 13. 5. 2026

PolievkaPolievka frankfurtská s párkom350ml1
A / 1Hovädzí maďarský guláš, domáca parená knedľa130g,200g1,3,7,10
B / 2 Pečené cigáro, šošovicový prívarok, chlieb150g,250g,100g 1,3,7
C / 3Kuracie krídelká grilované, coleslaw šalát, minibagetka320g,250g,1ks1,3,7,9,10

Štvrtok 14. 5. 2026

PolievkaŠpargľový krém s krutónmi350ml1,7
A / 1Bravčová panenka s omáčkou so zeleného korenia, zemiakovo-tekvicové pyré130g,200g1,7
B / 2 Marhuľové kolieska350g1,3,7
C / 3Sójové kocky na mexický spôsob, basmati ryža220g,200g1,6

Piatok 15. 5. 2026

PolievkaPolievka kalerábová číra s krupicovými haluškami350ml1,3
A / 1Kurací perkelt so smotanou, cestoviny130g,200g1,3,7,10
B / 2 Cesnakové osie hniezda350g1,3,7
C / 3Rybie filé na grécky spôsob, varené zemiaky150g,200g 1,4

Zoznam alergénov:

  1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
  2. Kôrovce a výrobky z nich.
  3. Vajcia a výrobky z nich.
  4. Ryby a výrobky z nich.
  5. Arašidy a výrobky z nich.
  6. Sójové zrná a výrobky z nich.
  7. Mlieko a výrobky z neho.
  8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
  9. Zeler a výrobky z neho.
  10. Horčica a výrobky z nej.
  11. Sezamové semená a výrobky z nich.
  12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
  13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
  14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosím objednávať deň vopred, tel.: +421 918 249 641

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
od 12:00h – do 13:30h

Späť

Šéfkuchár : Denis Haršanyi