Jedálny lístok BA Račianska – nepárny týždeň

Späť
Zobraz jedálny lístok k tlači

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
u. Schneidera-trnavského1/a, 844 10 Bratislava
 prevádzka Stravovacie zariadenie Bratislava
Račianska 45, 831 02 Bratislava 

Výdajne stravy:

  • Kuchyňa a výdajňa stravy na Prezídiu policajného zboru – Račianska 45
  • Výdajňa stravy na MV SR – Pribinova 1
  • Výdajňa stravy KR PZ – Špitálska
  • Výdajňa stravy KR PZ Bratislava 5 – Námestie Hraničiarov
  • Výdajňa stravy – Obvodné oddelenie PZ – Staré mesto – Sasinkova
  •  Výdajňa stravy – Košická
  • Výdajňa stravy – Drieňová

Nepárny týždeň

prevádzka Stravovacie Zariadenie Bratislava, Račianska 45

Pondelok 18. 5. 2026

PolievkaPolievka hŕstková350ml1,9
A / 1Bravčový debrecínsky guláš, domáce halušky130g,200g1,3,7,10
B / 2 Zapekaný karfiol so syrom, mastené zemiaky, domáca čalamáda250g200g,120g 1,3,7
C / 3Zeleninový šalát s tromi druhmi syra, hroznom, orechmi a bylinkovou zálievkou, toast350g1,3,7,8,10

Utorok 19. 5. 2026

PolievkaHovädzí vývar so zeleninou a niťovkami350ml1,3,9
A / 1Kurací čiernohorský rezeň, opekané zemiaky, tatárska omáčka130g,200g,50g 1,3,7,10
B / 2 Ryžové guľky s lesným ovocím a šľahačkou350g 1,3,7
C / 3Špenátové halušky so syrovou omáčkou300g,250g 1,3,7

Streda 20. 5. 2026

PolievkaPolievka fazuľová so zeleninou, klobásou a širokými rezancami350ml1,9
A / 1Divinové ragú s koreňovou zeleninou a červeným vínom, domáca parená knedľa130g,200g1,3,7,9,10
B / 2 Tekvicový prívarok, varené vajíčko, zemiaky250g,1ks,200g 1,3,7
C / 3Cézar šalát s kuracím mäsom, slaninkou a bylinkovými krutónmi350g1,3,4,7

Štvrtok 21. 5. 2026

PolievkaPolievka zemiaková kyslá s kôprom350ml1,7
A / 1Bravčový Cordon Bleu, dusená ryža, mrkvový šalát s ananásom130g,200g,120g1,3,7
B / 2 Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom220g,250g1,3,7
C / 3Grécky šalát s feta syrom a olivami, toast350g1,3,7

Piatok 22. 5. 2026

PolievkaPolievka rascová s vajíčkom350ml1,3
A / 1Hovädzie rezančeky na španielsky spôsob (uhorka, klobása, vajíčko, slanina), tarhoňa, sterilizovaná uhorka130g,200g,80g1,3,7,10
B / 2 Makové rožky350g1,3,7
C / 3Zeleninový šalát s grilovanými krevetami, bylinkový dipp, toast350g 1,2,3,11

Zoznam alergénov:

  1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
  2. Kôrovce a výrobky z nich.
  3. Vajcia a výrobky z nich.
  4. Ryby a výrobky z nich.
  5. Arašidy a výrobky z nich.
  6. Sójové zrná a výrobky z nich.
  7. Mlieko a výrobky z neho.
  8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
  9. Zeler a výrobky z neho.
  10. Horčica a výrobky z nej.
  11. Sezamové semená a výrobky z nich.
  12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
  13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
  14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosím objednávať deň vopred, tel.: +421 918 249 641

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
od 12:00h – do 13:30h

Späť

Šéfkuchár : Denis Haršanyi