Jedálny lístok BA Račianska – nepárny týždeň

Späť
Zobraz jedálny lístok k tlači

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
u. Schneidera-trnavského1/a, 844 10 Bratislava
 prevádzka Stravovacie zariadenie Bratislava
Račianska 45, 831 02 Bratislava 

Výdajne stravy:

  • Kuchyňa a výdajňa stravy na Prezídiu policajného zboru – Račianska 45
  • Výdajňa stravy na MV SR – Pribinova 1
  • Výdajňa stravy KR PZ – Špitálska
  • Výdajňa stravy KR PZ Bratislava 5 – Námestie Hraničiarov
  • Výdajňa stravy – Obvodné oddelenie PZ – Staré mesto – Sasinkova
  •  Výdajňa stravy – Košická
  • Výdajňa stravy – Drieňová

Nepárny týždeň

prevádzka Stravovacie Zariadenie Bratislava, Račianska 45

Pondelok 29. 6. 2026

PolievkaPolievka čínska ostrokyslá s kuracím mäsom 350ml3,6
A / 1Bravčový debrecínsky guláš, domáce halušky130g,200g1,3,7,10
B / 2 Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom350g1,3,7
C / 3Grilovaná „Ratatouille“ zelenina, jazmínová ryža s čiernym sézamom130g,200g11

Utorok 30. 6. 2026

PolievkaHovädzí vývar so zeleninou a bylinkovými haluškami350ml1,3,9
A / 1Kurací prírodný filet, nivová omáčka, zemiakovo-brokolicové pyré 130g,200g 1,7
B / 2 Pečené cigáro, šošovicový prívarok, chlieb150g,250g,100g 1,3,7
C / 3Zeleninový šalát s hruškou, granátovým jablkom a bravčovou panenkou, toast350g 1,3,7

Streda 1. 7. 2026

PolievkaPolievka cícerová so zeleninou a klobásou350ml1,3,9
A / 1Bravčové karé nitrianske, domáca parená knedľa130g,200g1,3,7,10
B / 2 Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka180g,200g,50g 1,3,7,10
C / 3Cézar šalát s kuracím mäsom, opečenou slaninkou a bylinkovými krutónmi350g1,3,4,7,10

Štvrtok 2. 7. 2026

PolievkaPolievka mrkvová krémová so zázvorom a krutónmi350ml1,7
A / 1Kurací rezeň v cuketovom cestíčku, dusená ryža, uhorkový šalát130g,200g,120g1,3,7
B / 2 Tvarohové taštičky350g1,3,7
C / 3Zeleninové rizoto so strúhaným syrom, uhorkový šalát350g,120g7

Piatok 3. 7. 2026

PolievkaPolievka hlivová s mrveničkou350ml1,3
A / 1Bravčová cigánska z krkovičky s opraženou cibuľkou, zemiaky mastené s petržlenovou vňaťou, čalamáda 150g,200g,120g1,3,7,10
B / 2 Oškvarkové pagáčiky350g1,3,7
C / 3Linguine „Arabiata“ (paradajky, slenina, chilli, cesnak) parmezán350g1,7

Zoznam alergénov:

  1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
  2. Kôrovce a výrobky z nich.
  3. Vajcia a výrobky z nich.
  4. Ryby a výrobky z nich.
  5. Arašidy a výrobky z nich.
  6. Sójové zrná a výrobky z nich.
  7. Mlieko a výrobky z neho.
  8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
  9. Zeler a výrobky z neho.
  10. Horčica a výrobky z nej.
  11. Sezamové semená a výrobky z nich.
  12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
  13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
  14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosím objednávať deň vopred, tel.: +421 918 249 641

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
od 12:00h – do 13:30h

Späť

Šéfkuchár : Denis Haršanyi