Jedálny lístok BA Račianska – nepárny týždeň

Späť
Zobraz jedálny lístok k tlači

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
u. Schneidera-trnavského1/a, 844 10 Bratislava
 prevádzka Stravovacie zariadenie Bratislava
Račianska 45, 831 02 Bratislava 

Výdajne stravy:

  • Kuchyňa a výdajňa stravy na Prezídiu policajného zboru – Račianska 45
  • Výdajňa stravy na MV SR – Pribinova 1
  • Výdajňa stravy KR PZ – Špitálska
  • Výdajňa stravy KR PZ Bratislava 5 – Námestie Hraničiarov
  • Výdajňa stravy – Obvodné oddelenie PZ – Staré mesto – Sasinkova
  •  Výdajňa stravy – Košická
  • Výdajňa stravy – Drieňová

Nepárny týždeň

prevádzka Stravovacie Zariadenie Bratislava, Račianska 45

Pondelok 19. 10. 2026

PolievkaFrancúzska cibuľačka s bylinkovými krutónmi350ml1,3,7
A / 1Kuracie rezančeky s hríbikovou omáčkou, slovenská ryža130g,200g1,3,7,10
B / 2 Slivkový koláč so škoricou, tvarohom a mrveničkou350g1,3,7
C / 3Teplý šalát s tarhoňou a zeleninou 350g1,3,11

Utorok 20. 10. 2026

PolievkaHovädzí vývar so zeleninou a niťovkami350ml1,3,9
A / 1Bravčová panenka so šípkovou omáčkou, zemiakovo-batatové pyré130g,200g1,7
B / 2 Štrúdľa maková s červeným hroznom350g1,3,7
C / 3Bolonské špagety so strúhaným syrom350g1,3,7,9

Streda 21. 10. 2026

PolievkaPolievka kapustová s klobásou350ml1
A / 1Divinové ragú na červenom víne so zeleninou, domáca knedľa130g, 200g1,3,7,9,10
B / 2 Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, tatárska omáčka180g,200g,50g1,3,7,10
C / 3Zeleninový šalát s hruškou, granátovým jablkom a kuracími nugetkami, toast350g1,3,7

Štvrtok 22. 10. 2026

PolievkaPolievka krémová z hokaido tekvice s krutónmi 350ml1,7
A / 1Kurací rezeň v zeleninovom cestíčku, ryža, mrkvový šalát s ananásom130g,200g,120g1,3,7
B / 2 Granatiersky pochod, sterilizovaná uhorka350g,80g1,3,7
C / 3Cviklové krupotto so zelenými fazuľovými luskami a parmezánom350g1,7

Piatok 23. 10. 2026

PolievkaPolievka zelerová so zemiakmi 350ml1,9
A / 1Čevabčiči s horčicou a cibuľkou, mastené zemiaky, čalamáda150g,200g,120g1,3,7,10
B / 2 Buchty na pare s kakaom a maslom350g1,3,7
C / 3Pohánkové rizoto so šampiňónmi, feta syrom a pečenou tekvicou 350g1,3,7

Zoznam alergénov:

  1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
  2. Kôrovce a výrobky z nich.
  3. Vajcia a výrobky z nich.
  4. Ryby a výrobky z nich.
  5. Arašidy a výrobky z nich.
  6. Sójové zrná a výrobky z nich.
  7. Mlieko a výrobky z neho.
  8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
  9. Zeler a výrobky z neho.
  10. Horčica a výrobky z nej.
  11. Sezamové semená a výrobky z nich.
  12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
  13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
  14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosím objednávať deň vopred, tel.: +421 918 249 641

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
od 12:00h – do 13:30h

Späť

Šéfkuchár : Denis Haršanyi