Jedálny lístok TT – párny týždeň – Centrum účelových zariadení

Stredisko Signál Piešťany
Rekreačná 13, 921 01 Piešťany
prevádzka Stravovacie zariadenie Trnava
Kollárova 31, 917 01 Trnava

Párny týždeň

prevádzka Stravovacie Zariadenie Trnava

Pondelok 26. 5. 2025

Polievka	Pórový krém s opečenými krutónmi	330 ml	1,7
A / 1	Kuracie prsia zakryté volským okom, zemiakové pyré, kapustový šalát	130g,200g,100g	1,3,7
B / 2	Rizoto s krevetami a cuketou, kapustový šalát	400g, 100g	2
C / 3	Plnená tortilla s hríbikmi, červenou repou, mrkvou a polníčkom, pikantný dresing	350g, 30g	1,3,7

Utorok 27. 5. 2025

Polievka	Hrachová polievka so zeleninou	330 ml	1,9
A / 1	Bravčový cífersky rezeň, ryža, uhorkový šalát	130g, 200g, 100g	1,7
B / 2	Kuracie kúsky na smotanovo- syrovej omáčke, tagliatelle	130g, 200g	1,3,7
C / 3	Parené buchty so slivkovým lekvárom, kakaom, poliate maslom	280g	1,3,7

Streda 28. 5. 2025

Polievka	Rascovo- vajíčková polievka	330 ml	1,3
A / 1	Pečené kuracie stehno, ryža so zeleninou, slivkový kompót	240g, 200g,100g	9
B / 2	Bravčová roláda plnená praženicou hráškom, zemiakové pyré, slivkový kompót	130g, 200g, 100g	1,3,7,10
C / 3	Krémová kari šošovica s čerstvým špenátom, jazmínová ryža	200ml, 200g	6,7

Štvrtok 29. 5. 2025

Polievka	Zeleninová polievka s rajbaničkou	330ml	1,3,9
A / 1	Segedínsky guláš, domáca varená knedľa	130g, 160g	1,3,7
B / 2	Kuracie prsia na slivkovej omáčke, zemiakové gnocchi	130g, 200g	1,3
C / 3	Špargľa v prosciuttovom kabátiku na holandskej omáčke, varené zemiaky s petržlenovou vňaťou	150g, 200g	1,3,7

Piatok 30. 5. 2025

Polievka	Gulášová polievka	330ml	1
A / 1	Vysmážaný kurací rezeň v syrovom cestičku, majonézový šalát	130g, 200g	1,3,7,10
B / 2	Hovädzí guláš so zemiakmi, chlieb	350ml	1,3,7,
C / 3	Moravské koláče s tvarohom a lesným ovocím	280g	1,3,7

Zoznam alergénov:

1. Obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody ).
2. Kôrovce a výrobky z nich.
3. Vajcia a výrobky z nich.
4. Ryby a výrobky z nich.
5. Arašidy a výrobky z nich.
6. Sójové zrná a výrobky z nich.
7. Mlieko a výrobky z neho.
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
9. Zeler a výrobky z neho.
10. Horčica a výrobky z nej.
11. Sezamové semená a výrobky z nich.
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosím objednávať deň vopred, klapka: 2241

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
od 11:30h – do 13:00h

Šéfkuchár : Adriana Janečková