Jedálny lístok BA IVS – párny týždeň – Centrum účelových zariadení

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
Ul. M. Schneidera – Trnavského 1/a, 844 10 Bratisalva

Párny týždeň

Stravovacie Zariadenie Bratislava IVS

Obedy prosíme objednávať na tel.: 02 601 023 00

Pondelok 8. 6. 2026

Polievka	Paradajková s kapustou	350 ml	1
A / 1	Morčacie stehno na burgunský spôsob, slovenská ryža	200g/200g	1,3,9
B / 2	Šošovicový prívarok, pečená špekačka, chlieb	250g/100g/100g	1,7
C / 3	Bulgur zeleninový šalát s grilovanými kuracími prsiami a bylinkami	350g	1,11

Polievka	Mrkvová so zemiakmi a červenou šošovicou	350 ml
A / 1	Perkelt z vykostených kuracích stehien, domáce halušky	200g/200g	1,3,7
B / 2	Osie hniezda škoricové-kakaové	350g	1,3,7,8
C / 3	Zeleninový šalát s grilovanou panenkou, krémovým balsamicom a artičokom	350g	11

Polievka	Guľášová	350 ml	1
A / 1	Bravčová sviečková na smotane, kysnuté knedle	200g/200g	1,3,7,9,10
B / 2	Granatiersky pochod, kyslá uhorka	350g/100g	1,3
C / 3	Zeleninový šalát s vyprážanými kuracími nagetkami v cornflaxoch, sweet chilli omáčka	350g	1,3,7,6,11

Polievka	Hovädzí vývar s cestovinou	350 ml	1,3,9
A / 1	Vyprážaný kurací černohorský rezeň so syrom, varené zemiaky	150g/200g	1,3,7
B / 2	Šúľance plnené makom, poliate maslom	350g	1,3,7
C / 3	Kus-kus zeleninový šalát s grilovaným zubáčom a kaparami	350g	1,4,11

Polievka	Hrášková jarná	350 ml	1,3
A / 1	Grilovaný kurací špíz so slaninkou a zeleninou, zemiaková kaša	150g/200g	7
B / 2	Linguine s kuracím mäsom, smotanovou omáčkou, koňakom a parmezánom	350g	1,3,7
C / 3	Grécky šalát so syrom feta a olivami	350g	7,11

Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
Kôrovce a výrobky z nich.
Vajcia a výrobky z nich.
Ryby a výrobky z nich.
Arašidy a výrobky z nich.
Sójové zrná a výrobky z nich.
Mlieko a výrobky z neho.
Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
Zeler a výrobky z neho.
Horčica a výrobky z nej.
Sezamové semená a výrobky z nich.
Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
Vlčí bôb a výrobky z neho.
Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosíme objednávať na tel.: 02 601 023 00

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
Zam. MV SR : od 11:00h – do 11:30h
Dôchodci : od 11:30h – do 12:00h

Šéfkuchár : Bc. Miroslav Zálešák