Jedálny lístok BA IVS – párny týždeň – Centrum účelových zariadení

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
Ul. M. Schneidera – Trnavského 1/a, 844 10 Bratislava

Párny týždeň

Stravovacie Zariadenie Bratislava IVS

Obedy prosíme objednávať na tel.: 02 601 023 00

Pondelok 17. 8. 2026

Polievka	Zemiaková s párkom	350 ml	1
A / 1	Bravčový plátok na čiernom pive, dusená ryža s hráškom	200g/200g	1,3
B / 2	Šošovicový prívarok, špekačka, chlieb	200g/100g/100g	1,3,7
C / 3	Kus-kus zeleninový šalát s kuracím mäsom a bylinkami	350g	6,11

Polievka	Zeleninový krém	350 ml	1,7,9
A / 1	Grilované kuracie prsia, syrová omáčka s kukuricou, jazmínová ryža	200g/200g	1,7
B / 2	Domáci orechový závin	350g	1,3,7,8
C / 3	Zeleninový šalát s bravčovou panenkou a figou	350g	1,3,7,11

Polievka	Šošovicová na kyslo	350 ml	1,7
A / 1	Bravčové plece záhorácke (hlávková kapusta, huby), dusená tarhoňa	200g/200g	1
B / 2	Granatierský pochod, domáce kyselé	350g/100g	1,3
C / 3	Cestovinový šalát s kuracím mäsom, ananásom a jogurtom	350g	1,3,7,11

Polievka	Morčací vývar s cestovinou	350 ml	1,3,9
A / 1	Vyprážaný kurací černohorský rezeň so syrom, varené zemiaky	200g/200g	1,3,7
B / 2	Zapekané lekvárové rezance s tvarohom	350g	1,3,7
C / 3	Bulgur šalát s kuracími prsiami a artičokom	350g	1,11

Polievka	Kelová so zemiakmi	350 ml	1
A / 1	Bravčové rizoto so syrom, domáce kyselé	350g/100g	7
B / 2	Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka	200g/200g/50g	1,3,7,10
C / 3	Grécky šalát so syrom Feta a olivami	350g	7,11

Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
Kôrovce a výrobky z nich.
Vajcia a výrobky z nich.
Ryby a výrobky z nich.
Arašidy a výrobky z nich.
Sójové zrná a výrobky z nich.
Mlieko a výrobky z neho.
Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
Zeler a výrobky z neho.
Horčica a výrobky z nej.
Sezamové semená a výrobky z nich.
Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
Vlčí bôb a výrobky z neho.
Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosíme objednávať na tel.: 02 601 023 00

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
Zam. MV SR : od 11:00h – do 11:30h
Dôchodci : od 11:30h – do 12:00h

Šéfkuchár : Bc. Miroslav Zálešák