Jedálny lístok BA IVS – párny týždeň – Centrum účelových zariadení

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
Ul. M. Schneidera – Trnavského 1/a, 844 10 Bratisalva

Párny týždeň

Stravovacie Zariadenie Bratislava IVS

Obedy prosíme objednávať na tel.: 02 601 023 00

Pondelok 19. 1. 2026

Polievka	Hrachová so zeleninou	350 ml	9
A / 1	Grilované morčacie prsia s pórovou omáčkou, dusená tarhoňa	200g/200g	1,3,7
B / 2	Cestoviny s paradajkovou omáčkou, bazalkou a mozarellou	350g	1,3,7,
C / 3	Zeleninový šalát s kuracím mäsom, bylinkovým dresingom a toastom	350g	1,3,7,11

Polievka	Tekvicová krémová	350 ml	1,7
A / 1	Kuracie prsia na ázijský spôsob, jazmínová ryža	200g/200g	6,11
B / 2	Domáce parené lekvárové buchty s kakaom a maslom	350g	1,3,7
C / 3	Grécky šalát so syrom Feta, olivami a krutónmi	350g	1,3,7,11

Polievka	Zeleninový boršč	350 ml	9
A / 1	Rozpadnutý španielsky vtáčik, slovenská ryža	200g/200g	1,3
B / 2	Grilovaný hermelín , varené zemiaky, brusnice	120g/200g/50g	7
C / 3	Kus-kus zeleninový šalát s kuracím mäsom a bylinkami	350g	1,11

Polievka	Hovädzí vývar s cestovinou	350 ml	1,3,9
A / 1	Vyprážaný kurací černohorský rezeň so syrom, varené zemiaky	150g/200g	1,3,7
B / 2	Orechové rezance s maslom	350g	1,3,7,8
C / 3	Zeleninový šalát s bravčovou panenkou, olivami a kaparami	350g	11

Polievka	Fazuľová na kyslo	350 ml	1,7
A / 1	Perkelt z vykostených kuracích stehien, halušky	200g/200g	1,3,7
B / 2	Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka	120g/200g/50g	1,3,7,10
C / 3	Pohánkový šalát s kuracím mäsom a bylinkami	350g	11

Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
Kôrovce a výrobky z nich.
Vajcia a výrobky z nich.
Ryby a výrobky z nich.
Arašidy a výrobky z nich.
Sójové zrná a výrobky z nich.
Mlieko a výrobky z neho.
Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
Zeler a výrobky z neho.
Horčica a výrobky z nej.
Sezamové semená a výrobky z nich.
Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
Vlčí bôb a výrobky z neho.
Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosíme objednávať na tel.: 02 601 023 00

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
Zam. MV SR : od 11:00h – do 11:30h
Dôchodci : od 11:30h – do 12:00h

Šéfkuchár : Bc. Miroslav Zálešák