Jedálny lístok BA IVS – párny týždeň – Centrum účelových zariadení

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
Ul. M. Schneidera – Trnavského 1/a, 844 10 Bratisalva

Párny týždeň

Stravovacie Zariadenie Bratislava IVS

Obedy prosíme objednávať na tel.: 02 601 023 00

Pondelok 13. 4. 2026

Polievka	Cuketová krémová	350 ml	1,7
A / 1	Kuracie prsia na ázijsky spôsob, jazmínová ryža	200g/200g	6,11
B / 2	Celozrnné cestoviny s paradajkovou omáčkou a mozarellou	350g	1,3,7
C / 3	Kus-kus zeleninový šalát s kuracím mäsom, bylinkami a syrom chedar	350g	1,7,11

Polievka	Cícerová so zeleninou	350 ml	9
A / 1	Grilovaný bravčový plátok s ratatouille omáčkou, slovenská ryža	200g/200g	1,3,9
B / 2	Domáci ovocný posúch s mrveničkou	350g	1,3,7
C / 3	Krémové paradajkové rizoto s kuracím mäsom a parmezánom	350g	7

Polievka	Kapustová po záhorácky	350 ml	1
A / 1	Pečené kačacie stehno, tekvicovo-zemiaková kaša	150g/200g	7
B / 2	Zemiakové ňoky s kuracím mäsom, smotanovouom áčkou s medvedím cesnakom a parmezánom	350g	1,3,7
C / 3	Bulgur zeleninový šalát s kuracími čevapmi	350g	1,6,11

Polievka	Slepačí vývar s cestovinou	350 ml	1,3,9
A / 1	Vyprážaný kurací rezeň, varené zemiaky s petržlenom, tatárska omáčka	150g/200g/50g	1,3,7,10
B / 2	Šúľance plnené makom, poliate maslom	350g	1,3,7
C / 3	Grécky šalát so syrom feta, olivami a kaparami	350g	7

Polievka	Lusková na kyslo so zemiakmi	350 ml	1,7
A / 1	Bravčové rizoto so syrom, domáce kyselé	350g/100g	7
B / 2	Trhaný hovädzí krk, zeleninový kus-kus	150g/200g	1
C / 3	Zeleninový šalát s grilovaným lososom a dresingom z hrubozrnnej horčice	350g	4,6,7,10,11

Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
Kôrovce a výrobky z nich.
Vajcia a výrobky z nich.
Ryby a výrobky z nich.
Arašidy a výrobky z nich.
Sójové zrná a výrobky z nich.
Mlieko a výrobky z neho.
Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
Zeler a výrobky z neho.
Horčica a výrobky z nej.
Sezamové semená a výrobky z nich.
Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
Vlčí bôb a výrobky z neho.
Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosíme objednávať na tel.: 02 601 023 00

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
Zam. MV SR : od 11:00h – do 11:30h
Dôchodci : od 11:30h – do 12:00h

Šéfkuchár : Bc. Miroslav Zálešák