Jedálny lístok BA IVS – párny týždeň – Centrum účelových zariadení

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
Ul. M. Schneidera – Trnavského 1/a, 844 10 Bratislava

Párny týždeň

Stravovacie Zariadenie Bratislava IVS

Obedy prosíme objednávať na tel.: 02 601 023 00

Pondelok 26. 10. 2026

Polievka	Paradajková s cestovinou	350 ml	1,3
A / 1	Bratislavské bravčové pliecko, cestoviny	200g/200g	1,3,7
B / 2	Zapekaná brokolica s karfiolom, zemiakmi a syrom	350g	3,7
C / 3	Cestovinový šalát s kuracím mäsom, jogurtom a ananásom	350g	1,3,7,11

Polievka	Šošovicová na kyslo so zemiakmi	350 ml	1,7
A / 1	Grilované kuracie prsia s baby mrkvou, dusená ryža s hráškom	200g/200g
B / 2	Osie hniezda škoricové, kakaové	350g	1,3,7,8
C / 3	Zeleninový WOK, jazmínová ryža	200g/200g	6,11

Polievka	Hrášková jarná s mrveničkou	350 ml	1,3,9
A / 1	Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, kysnuté knedle	150g/150g/160g	1,3,7
B / 2	Zeleninové rizoto s údeným tofu	350g	6,11
C / 3	Listový šalát s pšenom, kuracím mäsom a bylinkami	350g	11

Polievka	Hovädzí vývar s cestovinou	350 ml	1,3,9
A / 1	Vyprážaný kurací rezeň v špenátovom cestíčku, zemiaková kaša	150g/200g	1,3,7
B / 2	Zemiakové šúľance plnené makom, poliate maslom	350g	1,3,7
C / 3	Šalát Caesar s kuracím mäsom a krutónmi	350g	1,3,4,7,11

Polievka	Česká kulajda	350 ml	1,3,7
A / 1	Restované kuracie pečienky, dusená ryža, domáce kyselé	200g/200g/100g	1
B / 2	Bryndzové halušky so slaninkou	350g	1,3,7
C / 3	Kus-kus zeleninový šalát s grilovaným lososom a horčicovým prelivom	350g	1,3,4,7,10

Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
Kôrovce a výrobky z nich.
Vajcia a výrobky z nich.
Ryby a výrobky z nich.
Arašidy a výrobky z nich.
Sójové zrná a výrobky z nich.
Mlieko a výrobky z neho.
Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
Zeler a výrobky z neho.
Horčica a výrobky z nej.
Sezamové semená a výrobky z nich.
Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
Vlčí bôb a výrobky z neho.
Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosíme objednávať na tel.: 02 601 023 00

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
Zam. MV SR : od 11:00h – do 11:30h
Dôchodci : od 11:30h – do 12:00h

Šéfkuchár : Bc. Miroslav Zálešák