Jedálny lístok BA IVS – párny týždeň – Centrum účelových zariadení

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
Ul. M. Schneidera – Trnavského 1/a, 844 10 Bratisalva

Párny týždeň

Stravovacie Zariadenie Bratislava IVS

Obedy prosíme objednávať na tel.: 02 601 023 00

Pondelok 11. 5. 2026

Polievka	Francúzska zeleninová s mušličkami	350 ml	1,3,9
A / 1	Kuracie kung pao s arašidmi, jazmínová ryža	200g/200g	5,6,11
B / 2	Fazuľový prívarok, pečená špekačka, chlieb	250g/100g/100g	1,7
C / 3	Zeleninový šalát s grilovanými jemne pikantnými šampiónmi a syrom chedar	350g	7,11

Polievka	Šošovicová s údeným	350 ml	1,9
A / 1	Záhorácky závitok (bravčová krkovička plnená kyslou kapustou) varené zemiaky	150g/200g
B / 2	Domáce lekvárové šišky	350g	1,3,7
C / 3	Zeleninový šalát s quinoou, kuracím mäsom a artičokom	350g	11

Polievka	Cesnaková so zemiakmi	350 ml	1
A / 1	Rozpadnutý španielsky vtáčik, slovenská ryža	200g/200g	1,3
B / 2	Lososovo - špenátové lasagne s mozarellou	350g	1,3,4,7
C / 3	Zeleninový šalát s grilovanou panenkou a avokádovým guakamole	350g	7,11

Polievka	Morčací vývar s cestovinou	350 ml	1,3,9
A / 1	Vyprážaný kurací rezeň v parížskom cestíčku, zemiaková kaša	150g/200g	1,3,7
B / 2	Orechové šúľance s maslom	350g	1,3,7,8
C / 3	Bulgur zeleninový šalát s kuracími prsiami a bylinkami	350g	1,11

Polievka	Vegetariánsky boršč	350 ml	9
A / 1	Restované kuracie pečienky, dusená ryža, domáce kyselé	200g/200g/100g	1
B / 2	Vyprážaný syrovo-šunkový špíz, varené zemiaky, tatárska omáčka	150g/200g	1,3,7,10
C / 3	Zeleninový šalát cappresse s mozarellou, paradajkami a bazalkou	350g	7,11

Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
Kôrovce a výrobky z nich.
Vajcia a výrobky z nich.
Ryby a výrobky z nich.
Arašidy a výrobky z nich.
Sójové zrná a výrobky z nich.
Mlieko a výrobky z neho.
Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
Zeler a výrobky z neho.
Horčica a výrobky z nej.
Sezamové semená a výrobky z nich.
Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
Vlčí bôb a výrobky z neho.
Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosíme objednávať na tel.: 02 601 023 00

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
Zam. MV SR : od 11:00h – do 11:30h
Dôchodci : od 11:30h – do 12:00h

Šéfkuchár : Bc. Miroslav Zálešák