Jedálny lístok BA IVS – párny týždeň – Centrum účelových zariadení

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
Ul. M. Schneidera – Trnavského 1/a, 844 10 Bratislava

Párny týždeň

Stravovacie Zariadenie Bratislava IVS

Obedy prosíme objednávať na tel.: 02 601 023 00

Pondelok 6. 7. 2026

Polievka	Brokolicová krémová	350 ml	1,3,7
A / 1	Grilované bravčové karé, pórová omáčka, dusená tarhoňa	200g/200g	1,3,7
B / 2	Bolonské špagety s parmezánom	350g	1,3,7,9
C / 3	Kus-kus grécky šalát s olivami a syrom feta	350g	1,3,7,11

Polievka	Krúpová so zeleninou	350 ml	1,9
A / 1	Bravčové plece Záhorácke (hlávková kapusta, šampióny), dusená ryža	200g/200g
B / 2	Domáci kakaový závin	350g	1,3,7
C / 3	Zeleninový šalát s qouinnou, kuracím mäsom a bylinkami	350g	11

Polievka	Karfiolová so zemiakmi	350 ml
A / 1	Pečené kuracie stehno, dusená ryža, kompót	150g/200g/100g
B / 2	Údená varená krkovička, hrachová kaša, chlieb	100g/250g/100g	1
C / 3	Zeleninový šalát so pšenom, grilovaným lososom a citrónom	350g	4,11

Polievka	Slepačí vývar s cestovinou	350 ml	1,3,9
A / 1	Vyprážaný kurací rezeň plnený sušenou paradajkou a špenátom, zemiaková kaša	150g/200g	1,3,7
B / 2	Orechové rezance s maslom	350g	1,3,7,8
C / 3	Zeleninový šalát s trhaným bravčovým plecom	350g	11

Polievka	Cesnaková so zemiakmi	350 ml
A / 1	Restovaná bravčová pečeň, dusená ryža, domáce kyselé	200g/200g/100g	1
B / 2	Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, bylinkový dresing	150g/200g/50g	1,3,7,10
C / 3	Zeleninový šalát s kuracími gyros rezančekmi	350g	11

Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
Kôrovce a výrobky z nich.
Vajcia a výrobky z nich.
Ryby a výrobky z nich.
Arašidy a výrobky z nich.
Sójové zrná a výrobky z nich.
Mlieko a výrobky z neho.
Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
Zeler a výrobky z neho.
Horčica a výrobky z nej.
Sezamové semená a výrobky z nich.
Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
Vlčí bôb a výrobky z neho.
Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosíme objednávať na tel.: 02 601 023 00

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
Zam. MV SR : od 11:00h – do 11:30h
Dôchodci : od 11:30h – do 12:00h

Šéfkuchár : Bc. Miroslav Zálešák