Jedálny lístok BA IVS – párny týždeň – Centrum účelových zariadení

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
Ul. M. Schneidera – Trnavského 1/a, 844 10 Bratislava

Párny týždeň

Stravovacie Zariadenie Bratislava IVS

Obedy prosíme objednávať na tel.: 02 601 023 00

Pondelok 9. 11. 2026

Polievka	Cesnaková so zemiakmi	350 ml
A / 1	Frankfurtská bravčová pečienka (mäso), slovenská ryža	200g/200g	1,3,7
B / 2	Cestoviny quattro formaggi s bazalkou	350g	1,3,7
C / 3	Zeleninový šalát so šošovicou beluga, kuracím mäsom, olivami a kaparami	350g	11

Polievka	Maďarská fazuľová so zeleninou a rezancami	350 ml	1,3,9
A / 1	Kuracie soté s hlivou ustrícovou na bielom víne, halušky	200g/200g	1,3,7
B / 2	Ovocná bublanina	350g	1,3,7
C / 3	Kurací šalát s kôprovým jogurtom	350g	7,11

Polievka	Pórová so zemiakmi	350 ml	7
A / 1	Kurací závitok (schwarzwaldská šunka, sedano, mrkva), varené zemiaky	150g/200g	7
B / 2	Zemiakové gule plnené údeným, dusená kyslá kapusta	350g	1,3,7
C / 3	Zeleninový šalát capresse s mozzarellou, paradajkou a bazalkovým pestom	350g	7,11

Polievka	Morčací vývar s cestovinou	350 ml	1,3,9
A / 1	Vyprážaný kurací rezeň plnený sušenou paradajkou a špenátom, dusená ryža	200g/200g	1,3,7
B / 2	Ovocné guľky so strúhankou	350g	1,3,7
C / 3	Kuskus zeleninový šalát s kuracím mäsom a bylinkami	350g	1,3,7

Polievka	Zeleninový boršč	350 ml	9
A / 1	Čevapčiči, horčica, cibuľa, varené zemiaky	150g/200g	10
B / 2	Grilovaný hermelín, hranolky, brusnice	120g/150g/50g	7
C / 3	Strukovinový šalát s údeným tofu	350g	6,11

Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
Kôrovce a výrobky z nich.
Vajcia a výrobky z nich.
Ryby a výrobky z nich.
Arašidy a výrobky z nich.
Sójové zrná a výrobky z nich.
Mlieko a výrobky z neho.
Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
Zeler a výrobky z neho.
Horčica a výrobky z nej.
Sezamové semená a výrobky z nich.
Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
Vlčí bôb a výrobky z neho.
Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosíme objednávať na tel.: 02 601 023 00

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
Zam. MV SR : od 11:00h – do 11:30h
Dôchodci : od 11:30h – do 12:00h

Šéfkuchár : Bc. Miroslav Zálešák