Jedálny lístok BA Račianska – párny týždeň

Späť
Zobraz jedálny lístok k tlači

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
u. Schneidera-trnavského1/a, 844 10 Bratislava
 prevádzka Stravovacie zariadenie Bratislava
Račianska 45, 831 02 Bratislava 

Výdajne stravy:

  • Kuchyňa a výdajňa stravy na Prezídiu policajného zboru – Račianska 45
  • Výdajňa stravy na MV SR – Pribinova 1
  • Výdajňa stravy KR PZ – Špitálska
  • Výdajňa stravy KR PZ Bratislava 5 – námestie Hraničiarov
  • Výdajňa stravy – Obvodné oddelenie PZ – Staré mesto – Sasinkova
  •  Výdajňa stravy – Košická
  • Výdajňa stravy – Drieňová

Párny týždeň

prevádzka Stravovacie Zariadenie Bratislava, Račianska 45

Pondelok 12. 5. 2025

PolievkaPolievka zelerová krémová s krutónmi350ml1,7,9
A / 1Stroganov z bravčového mäsa, tarhoňa130g,200g1,3,7,10
B / 2 Kakaový závin350g1,3,7
C / 3Grilovaný tofu syr so listovým šalátom, cherry paradajkami, toast350g1,3,6,7,10,11

Utorok 13. 5. 2025

PolievkaHovädzí vývar so zeleninou a pečeňovými haluškami350ml1,3,9
A / 1Kurací rezeň v cornflakes, dusená ryža, mrkvový šalát s ananásom130g,200g,120g 1,3,7
B / 2 Zapekaná brokolica so syrom, varené zemiaky s maslom, sterilizovaná uhorka250g,200g,80g 1,3,7
C / 3Penne „Al Tonno“ ( tuniak, olivy, červ. cibuľa, paradajková omáčka ) s parmezánom350g 1,3,4,7

Streda 14. 5. 2025

PolievkaPolievka hŕstková350ml1,9
A / 1Bravčový segedínsky guláš, domáca parená knedľa130g,200g1,3,7,10
B / 2 Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, tatárska omáčka180g,200g,50g 1,3,7,10
C / 3Zeleninový šalát s tromi druhmi syra, hroznom, orechmi a bylinkovou zálievkou, toast350g1,3,7,8

Štvrtok 15. 5. 2025

PolievkaPolievka fazuľová kyslá350ml1,7
A / 1Pečené kuracie stehno, dusená ryža, kompót 240g,200g,120g
B / 2 Fliačky s hlávkovou kapustou a škoricou350g1,3,7
C / 3Pečená koreňová zelenina ( bataty, zeler, mrkva, cvikla) bylinkový dipp300g,70g7,9

Piatok 16. 5. 2025

PolievkaPolievka hrášková s baby mrkvičkou a krupicovými haluškami350ml1,3
A / 1Bravčová sekaná so syrom, zemiaková kaša, domáca čalamáda 150g,200g,120g1,3,7
B / 2 Moravské koláče 350g1,3,7
C / 3Šošovicový dhál, basmati ryža s čiernym sezamom250g,200g6,11

Zoznam alergénov:

1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
2. Kôrovce a výrobky z nich.
3. Vajcia a výrobky z nich.
4. Ryby a výrobky z nich.
5. Arašidy a výrobky z nich.
6. Sójové zrná a výrobky z nich.
7. Mlieko a výrobky z neho.
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
9. Zeler a výrobky z neho.
10. Horčica a výrobky z nej.
11. Sezamové semená a výrobky z nich.
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosím objednávať deň vopred, tel.: +421 918 249 641

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
od 12:00h – do 13:30h

Späť

Šéfkuchár : Denis Haršanyi