Jedálny lístok BA Račianska – párny týždeň

Späť
Zobraz jedálny lístok k tlači

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
u. Schneidera-trnavského1/a, 844 10 Bratislava
 prevádzka Stravovacie zariadenie Bratislava
Račianska 45, 831 02 Bratislava 

Výdajne stravy:

  • Kuchyňa a výdajňa stravy na Prezídiu policajného zboru – Račianska 45
  • Výdajňa stravy na MV SR – Pribinova 1
  • Výdajňa stravy KR PZ – Špitálska
  • Výdajňa stravy KR PZ Bratislava 5 – námestie Hraničiarov
  • Výdajňa stravy – Obvodné oddelenie PZ – Staré mesto – Sasinkova
  •  Výdajňa stravy – Košická
  • Výdajňa stravy – Drieňová

Párny týždeň

prevádzka Stravovacie Zariadenie Bratislava, Račianska 45

Pondelok 20. 1. 2025

PolievkaCesnaková krémová s krutónmi350ml1,3,7
A / 1Bravčové mäso dusené v keli, varené zemiaky130g,200g1,1
B / 2 Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom230g,250g 1,3,7
C / 3Listový šalát s morčacími nugetkami , bylinkovo-medový dresing, toast100g,250g 1,3,7,10

Utorok 21. 1. 2025

PolievkaHydinový vývar so zeleninou a cestovinou350ml1,3,9
A / 1Kurací černohorský rezeň, dusená ryža, cviklový šalát130g,200g, 120g1,3,7
B / 2 Údené mäso varené, hrachová kaša s opraženou cibuľkou, chlieb130g,250g,100g1,3,7
C / 3Penne s hríbikovou omáčkou a parmezánom350g 1,3,7

Streda 22. 1. 2025

PolievkaPolievka fazuľová goralská ( fazuľa, kyslá kapusta, slaninka, smotana) 350ml1,7
A / 1Hovädzí maďarský guláš, domáca parená knedľa130g,200g1,3,7,10
B / 2 Palacinky s čokoládovým pudingom a šľahačkou350g1,3,7
C / 3Bulgur so zeleninou, cícerom a feta syrom, polníček350g1,7,11

Štvrtok 23. 1. 2025

PolievkaPolievka šošovicová kyslá350ml1,7
A / 1Bravčová panenka, fazuľové lusky na slaninke a cesnaku, dusená ryža, domáca čalamáda 130g,200g1
B / 2 Oškvarkové pagáčiky350g1,3,7
C / 3Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, tatárska omáčka180g,200g,50g 1,3,7,10

Piatok 24. 1. 2025

PolievkaPolievka krúpková so zeleninou350ml1,9
A / 1Mexická tarhoňa s kuracím mäsom, sterilizovaná uhorka130g,200g1
B / 2 Nutelové rožky s orechmi 350g1,3,7,8
C / 3Rybie filé s gréckou omáčkou, varené zemiaky s maslom a petržlenovou vňaťou 150g,200g 1,4,7

Zoznam alergénov:

1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
2. Kôrovce a výrobky z nich.
3. Vajcia a výrobky z nich.
4. Ryby a výrobky z nich.
5. Arašidy a výrobky z nich.
6. Sójové zrná a výrobky z nich.
7. Mlieko a výrobky z neho.
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
9. Zeler a výrobky z neho.
10. Horčica a výrobky z nej.
11. Sezamové semená a výrobky z nich.
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosím objednávať deň vopred, tel.: +421 918 249 641

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
od 12:00h – do 13:30h

Späť

Šéfkuchár : Denis Haršanyi