Stredisko Inštitút pre verejnú správu
u. Schneidera-trnavského1/a, 844 10 Bratislava
prevádzka Stravovacie zariadenie Bratislava
Račianska 45, 831 02 Bratislava

Výdajne stravy:

Kuchyňa a výdajňa stravy na Prezídiu policajného zboru – Račianska 45
Výdajňa stravy na MV SR – Pribinova 1
Výdajňa stravy KR PZ – Špitálska
Výdajňa stravy KR PZ Bratislava 5 – námestie Hraničiarov

Výdajňa stravy – Obvodné oddelenie PZ – Staré mesto – Sasinkova
Výdajňa stravy – Košická
Výdajňa stravy – Drieňová

Párny týždeň

prevádzka Stravovacie Zariadenie Bratislava, Račianska 45

Chuť jesene

Pondelok 11. 11. 2024

Polievka	Karfiolový krém s muškátovým orieškom a krutónmi	350ml	1,3,7
A / 1	Bravčová sekaná, paradajková kapusta, varené zemiaky	130g,200g	1,3,7
B / 2	Kysnutý slivkový koláč s posýpkou	350g	1,3,7
C / 3	Cézar šalát s kuracím mäsom a krutónmi	350g	1,3,4,7

Utorok 12. 11. 2024

Polievka	Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami	350ml	1,3,9
A / 1	Kurací rezeň vyprážaný v cornflakes, dusená ryža, šalát mrkvový s broskyňou	130g,200g,120g	1,3,7
B / 2	Osie hniezda so škoricou	350g	1,3,7
C / 3	Penne Al Tonno ( paradajková omáčka, tuniak, červ.cibuľa, olivy) parmezán	350g	1,3,4,7

Streda 13. 11. 2024

Polievka	Polievka frankfurtská s párkom	350ml	1
A / 1	Hovädzie líčka na burgundský spôsob ( koreňová zelenina, šampiňóny, par.pretlak, červené víno) karlovarská knedľa	130g,200g	1,3,7,9
B / 2	Granatiersky pochod, sterilizovaná uhorka	350g,80g	1,3
C / 3	Kuskus šalát so zeleninou, cícerom, pečenou tekvicou, citrónovo-tymianový dresing, toast	350g	1,3,7

Štvrtok 14. 11. 2024

Polievka	Polievka šošovicová kyslá	350ml	1,7
A / 1	Bravčová panenka so šípkovou omáčkou, zemiakovo-batatové pyré	130g,200g	1,3,7
B / 2	Kapustníky s kyslou kapustou a slaninkou	350g	1,3,7
C / 3	Grilované kuracie krídelká, coleslaw šalát, toast	300g,300g	1,3,7,9,10

Piatok 15. 11. 2024

Polievka	Polievka minestrone	350ml	1,9
A / 1	Kuracie rezančeky s hríbikovou omáčkou, tarhoňa	130g,200g	1,3,7
B / 2	Štrúdľa makovo- višňová	350g	1,3,7
C / 3	Thajská zelenina s ryžovými rezancami	250g,200g	1,3,6,7

Zoznam alergénov:

1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
2. Kôrovce a výrobky z nich.
3. Vajcia a výrobky z nich.
4. Ryby a výrobky z nich.
5. Arašidy a výrobky z nich.
6. Sójové zrná a výrobky z nich.
7. Mlieko a výrobky z neho.
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
9. Zeler a výrobky z neho.
10. Horčica a výrobky z nej.
11. Sezamové semená a výrobky z nich.
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosím objednávať deň vopred, tel.: +421 918 249 641

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
od 12:00h – do 13:30h

Šéfkuchár : Denis Haršanyi