Jedálny lístok BA Račianska – párny týždeň

Späť
Zobraz jedálny lístok k tlači

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
u. Schneidera-trnavského1/a, 844 10 Bratislava
 prevádzka Stravovacie zariadenie Bratislava
Račianska 45, 831 02 Bratislava 

Výdajne stravy:

  • Kuchyňa a výdajňa stravy na Prezídiu policajného zboru – Račianska 45
  • Výdajňa stravy na MV SR – Pribinova 1
  • Výdajňa stravy KR PZ – Špitálska
  • Výdajňa stravy KR PZ Bratislava 5 – Námestie Hraničiarov
  • Výdajňa stravy – Obvodné oddelenie PZ – Staré mesto – Sasinkova
  •  Výdajňa stravy – Košická
  • Výdajňa stravy – Drieňová

Párny týždeň

prevádzka Stravovacie Zariadenie Bratislava, Račianska 45

Pondelok 2. 3. 2026

PolievkaPolievka cesnaková krémová s krutónmi350ml1,7
A / 1Wok z kuracieho mäsa s pórom a zeleninou, ryža130g, 200g6
B / 2 Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom220g,250g1,3,7
C / 3Zeleninový šalát s tromi druhmi syra, hroznom a orechmi, toast350g1,3,7,8,10

Utorok 3. 3. 2026

PolievkaHovädzí vývar so zeleninou a cestovinou350ml1,3,9
A / 1Bravčový rezeň vyprážaný v sezame, zemiaková kaša, šalát z červenej kapusty130g,200g,120g1,3,7,11
B / 2 Kysnutý slivkový koláč s posýpkou350g1,3,7
C / 3Hubové rizoto so syrom, uhorkový šalát350g,120g7

Streda 4. 3. 2026

PolievkaPolievka gulášová so zemiakmi350 ml1
A / 1Výpečky z bravčového mäsa, kyslá kapusta, zemiakové knedle130g,200g1,3,7
B / 2 Dusený špenát, volské oko, zemiaky220g,2ks,200g1,3,7
C / 3Cézar šalát s kuracím mäsom, slaninkou a krutónmi350g1,3,4,7,10

Štvrtok 5. 3. 2026

PolievkaPolievka fazuľová kyslá350ml1,7
A / 1Kurací prírodný filet, dusená ryža, anglická zelenina na masle a bylinkách130g,200g,100g1,7
B / 2 Francúzske zemiaky, domáca čalamáda350g,120g1,3,7
C / 3Zeleninový šalát s hruškou, granátovým jablkom a bravčovou panenkou, toast350g1,3,7

Piatok 6. 3. 2026

PolievkaPolievka hlivová zapražená s mrveničkou350ml1
A / 1Bravčový španielsky vtáčik, slovenská ryža, miešaný šalát130g,200g,120g1,3,10
B / 2 Šišky s džemom350g1,3,7
C / 3Rybie filé na grécky spôsob, varené zemiaky s maslom a petržlenovou vňaťou150g,200g1,4,7

Zoznam alergénov:

  1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
  2. Kôrovce a výrobky z nich.
  3. Vajcia a výrobky z nich.
  4. Ryby a výrobky z nich.
  5. Arašidy a výrobky z nich.
  6. Sójové zrná a výrobky z nich.
  7. Mlieko a výrobky z neho.
  8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
  9. Zeler a výrobky z neho.
  10. Horčica a výrobky z nej.
  11. Sezamové semená a výrobky z nich.
  12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
  13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
  14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosím objednávať deň vopred, tel.: +421 918 249 641

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
od 12:00h – do 13:30h

Späť

Šéfkuchár : Denis Haršanyi