Jedálny lístok TT – Centrum účelových zariadení

Stredisko Signál Piešťany
Rekreačná 13, 921 01 Piešťany
prevádzka Stravovacie zariadenie Trnava
Kollárova 31, 917 01 Trnava

prevádzka Stravovacie Zariadenie Trnava

Pondelok 15. 7. 2024

Polievka	Hríbiková polievka so zemiakmi	330 ml	1
A / 1	Kuracie kúsky na mexický spôsob, dusená ryža, šalát kapustový s reďkovkou	130g, 200g	1
B / 2	Čevapčiči, varené zemiaky, cibuľa, horčica	130g,200g,30g, 30g	1,3,7,10
C / 3	Cestovinový šalát s broskyňou, kuracími rezancami a kyslou smotanou- na studeno	350g	7

Utorok 16. 7. 2024

Polievka	Kelová polievka so zemiakmi	330 ml	1
A / 1	Bravčový plátok na šampiňónoch, ryža, rajčinový šalát	130g, 200g,100g	1
B / 2	Vysmážaný cammembert, varené zemiaky, tatárska omáčka	120g,200g, 30g	1,3,7
C / 3	Ryžový nákyp s ovocím	350g	1,3,7

Streda 17. 7. 2024

Polievka	Špenátová polievka s opečenou žemľou	330 ml	1
A / 1	Klepaný kurací rezeň, ryža, miešaný šalát	130g, 200g, 100g	1, 3, 7
B / 2	Bravčové karé plnené klobásou, zemiakové pyré, miešaný šalát	130g, 200g, 100g	1, 7
C / 3	Listový miešaný šalát s balkánskym syrom, kuracím mäskom a žltým melónom	350g	7, 10

Štvrtok 18. 7. 2024

Polievka	Zeleninová polievka s cestovinou	330ml	1
A / 1	Segedínsky guláš, varená domáca knedľa	130g,160g	1,3,7
B / 2	Kuracie rezančeky na cesnaku, tarhoňa, uhorkový šalát	130g, 200g, 100g	1,3,7
C / 3	Fazuľkové lúsky na masle, 2 ks volské oko, varené zemiaky, uhorkový šalát, 1ks makový hrebeň	150 g,200g, 30 g	1,3,7

Piatok 19. 7. 2024

Polievka	Karfiolová – mrkvičková polievka	330 ml	1
A / 1	Kurací černohorský rezeň, zemiakové pyré, mrkvový šalát	130g, 200g, 100g	1,3,7
B / 2	Rajčinová kapusta, bravčová sekaná, chlieb	300 ml, 130g,	1,3,7
C / 3	Osie škoricové hniezda	280g	1,3,7

Zoznam alergénov:

1. Obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody ).
2. Kôrovce a výrobky z nich.
3. Vajcia a výrobky z nich.
4. Ryby a výrobky z nich.
5. Arašidy a výrobky z nich.
6. Sójové zrná a výrobky z nich.
7. Mlieko a výrobky z neho.
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
9. Zeler a výrobky z neho.
10. Horčica a výrobky z nej.
11. Sezamové semená a výrobky z nich.
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosím objednávať deň vopred, klapka: 2241

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
od 11:30h – do 13:00h

Šéfkuchár : Adriana Janečková