Jedálny lístok BA IVS – nepárny týždeň – TEST jedla D4

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
Ul. M. Schneidera – Trnavského 1/a, 844 10 Bratisalva

Nepárny týždeň

Stravovacie Zariadenie Bratislava IVS

Pondelok 23. 3. 2026

Polievka	Maďarská fazuľová s cestovinou	350 ml	1,3,7,9
A / 1	Bravčové karé na srbský spôsob, dusená tarhoňa	150g/200g	1,3
B / 2	Linguine s krémovou bazalkovou omáčkou s kuracím mäsom, koňakom a parmezánom	350g	1,3,7
C / 3	Zeleninový šalát s pšenom, kuracími prsiami a bylinkovým dresingom	350g	7,11

Utorok 24. 3. 2026

Polievka	Mrkvová so zemiakmi a červenou šošovicou	350 ml
A / 1	Grilovaný kurací plátok, kari kokosová omáčka, trojfarebná ryža	150g/200g	6,11
B / 2	Domáce šišky s lekvárom	350g	1,3,7
C / 3	Trhané bravčové plece, batátová kaša	150g/200g	7

Streda 25. 3. 2026

Polievka	Krémová polievka z medvedieho cesnaku	350 ml	1,7
A / 1	Hovädzí tokáň na červenom víne, dusená ryža	200g/200g	1
B / 2	Kapustníky	350g	1,3,7
C / 3	Zeleninový šalát s kôprovo jogurtovými kuracími prsiami	350g	6,7,11

Štvrtok 26. 3. 2026

Polievka	Morčací vývar s cestovinou	350 ml	1,3,9
A / 1	Vyprážaný bravčový gordon blue, varené zemiaky	150g/200g/100g	1,3,7
B / 2	Zapekané lekvárové rezance s tvarohom	350g	1,3,7
C / 3	Zeleninový šalát s ryžovými rezancami, krevetami, vajíčkom a wasabi majonézou	350g	3,6,7,11

Piatok 27. 3. 2026

Polievka
A / 1	SANITÁRNY DEŇ
B / 2
C / 3

Zoznam alergénov:

1. Obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody ).
2. Kôrovce a výrobky z nich.
3. Vajcia a výrobky z nich.
4. Ryby a výrobky z nich.
5. Arašidy a výrobky z nich.
6. Sójové zrná a výrobky z nich.
7. Mlieko a výrobky z neho.
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
9. Zeler a výrobky z neho.
10. Horčica a výrobky z nej.
11. Sezamové semená a výrobky z nich.
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosím objednávať deň vopred, tel.: 02 601 023 32

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
Zam. MV SR : od 11:00h – do 11:30h
Dôchodci : od 11:30h – do 12:00h

Šéfkuchár : Bc. Miroslav Zálešák