Jedálny lístok BA IVS – nepárny týždeň – TEST jedla D4

Stredisko Inštitút pre verejnú správu
Ul. M. Schneidera – Trnavského 1/a, 844 10 Bratisalva

Nepárny týždeň

Stravovacie Zariadenie Bratislava IVS

Pondelok 20. 4. 2026

Polievka	Hubová s mrveničkou	350 ml	1,3
A / 1	Grilovaný bravčový plátok s horčicovo-medovou omáčkou, slovenská ryža	200g/200g	1,3,10
B / 2	Cestoviny s cuketou, sušenými paradajkami, rukollou a parmezánom	350g	1,3,7
C / 3	Zeleninový šalát s pohánkou, grilovanými kuracími prsiami, artičokom a bylinkami	350g	11

Utorok 21. 4. 2026

Polievka	Pórová s vajcom	350 ml	1,3
A / 1	Grilovaný kurací plátok, syrová omáčka s baby špenátom jazmínová ryža	200g/200g	1,7
B / 2	Domáca ovocná bublanina	350g	1,3,7
C / 3	Bulgur šalát s kôprovými kuracími prsiami v jogurte	350g	1,6,7,11

Streda 22. 4. 2026

Polievka	Guľášová so zemiakmi	350 ml	1
A / 1	Kuracie soté mexiko s kukuricou a fazuľou, dusená ryža	200g/200g
B / 2	Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka	150g/200g/50g	1,3,7,10
C / 3	Kus-kus šalát s bravčovou panenkou, kaparami a olivami	350g	1,11

Štvrtok 23. 4. 2026

Polievka	Vývar z kohúta s cestovinou	350 ml	1,3,9
A / 1	Vyprážaný bravčový rezeň, varené zemiaky, šalátik	150g/200g/100g	1,3,7
B / 2	Tvarohové rezance	350g	1,3,7
C / 3	Zeleninový šalát s medovými jemne pikantnými kuracími prsiami	350g	6,11

Piatok 24. 4. 2026

Polievka	Kelová s údeným	350 ml	1
A / 1	Perkelt z vykostených kuracích stehien, halušky	200g/200g	1,3,7
B / 2	Pečené jaternice, varené zemiaky, domáce kyselé	150g/200g/100g
C / 3	Zeleninový šalát s quinoou, brokolicou a tuniakom	350g	4,11

Zoznam alergénov:

1. Obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody ).
2. Kôrovce a výrobky z nich.
3. Vajcia a výrobky z nich.
4. Ryby a výrobky z nich.
5. Arašidy a výrobky z nich.
6. Sójové zrná a výrobky z nich.
7. Mlieko a výrobky z neho.
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
9. Zeler a výrobky z neho.
10. Horčica a výrobky z nej.
11. Sezamové semená a výrobky z nich.
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosím objednávať deň vopred, tel.: 02 601 023 32

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
Zam. MV SR : od 11:00h – do 11:30h
Dôchodci : od 11:30h – do 12:00h

Šéfkuchár : Bc. Miroslav Zálešák