Stredisko Signál Piešťany
Rekreačná 13, 921 01 Piešťany
 prevádzka Stravovacie zariadenie Trnava
Kollárova 31, 917 01 Trnava

Párny týždeň

prevádzka Stravovacie Zariadenie Trnava

Chuť jesene

Pondelok 3. 2. 2025

PolievkaCícerová polievka so zeleninou330 ml1
A / 1Obrátený kurací rezeň, ryža, mrkvový šalát130g, 200g,100g1
B / 2 Špagety s bravčovým mäskom posypané parmezánom350g1,7
C / 3Grilovaná zelenina – baklažán, cuketa, paprika, rajčina, jazmínová ryža350g

Utorok 4. 2. 2025

PolievkaŠošovicová polievka so zeleninou330 ml1
A / 1Kuracia živánska na pekáči, zemiakové pyré, šalát s kyslej kapusty s chrenom130g, 200g,100g1,7
B / 2 Bravčové kocky na slaninke, slovenská ryža, šalát s kyslej kapusty s chrenom130g, 200g,100g1,7
C / 3Cviklové rizoto s tofu syrom, šalát s kyslej kapusty s chrenom 350g, 100g6

Streda 5. 2. 2025

PolievkaZeleninový krém330 ml1,7
A / 1Zapekané bravčové karé plnené syrom, šunkou a sušenou rajčinou, ryža, kalerábový šalát s reďkovkou130g, 200g, 100g1,7
B / 2 Čínske rezance s kuracím mäskom a arašidovou omáčkou350g1,5,7
C / 3Zeleninový šalát s grilovaným hermelínom, pikantný dresing150g, 120g, 30g7

Štvrtok 6. 2. 2025

PolievkaVývar so zeleninou a rezancami 330ml1,9
A / 1Maďarský guláš, domáca varená knedľa130g,160g1,3,7,10
B / 2 Vyprážaná kuracia pečeň, varené zemiaky, tatárska omáčka150g, 200g, 30g1,3,7
C / 3Zemiakový gnocchi s lososovou omáčkou s parmezánom350g1,3,4,7

Piatok 7. 2. 2025

PolievkaRajčinová kapusta330ml1
A / 1Vyprážaný kurací rezeň v syrovom cestičku, zemiakové pyré, uhorkový šalát130g, 200g, 100g1,3,7
B / 2 Hovädzie rezančeky so syrovo- šampiňónovou omáčke, tarhoňa, uhorkový šalát130g, 200g, 100g1,3,7
C / 3Tvarohové pečené buchty s brusnicami280g1,3,7

Chuť jesene

Pondelok 3. 2. 2025

PolievkaCícerová polievka so zeleninou330 ml1
A / 1Obrátený kurací rezeň, ryža, mrkvový šalát130g, 200g,100g1
B / 2 Špagety s bravčovým mäskom posypané parmezánom350g1,7
C / 3Grilovaná zelenina – baklažán, cuketa, paprika, rajčina, jazmínová ryža350g

Utorok 4. 2. 2025

PolievkaŠošovicová polievka so zeleninou330 ml1
A / 1Kuracia živánska na pekáči, zemiakové pyré, šalát s kyslej kapusty s chrenom130g, 200g,100g1,7
B / 2 Bravčové kocky na slaninke, slovenská ryža, šalát s kyslej kapusty s chrenom130g, 200g,100g1,7
C / 3Cviklové rizoto s tofu syrom, šalát s kyslej kapusty s chrenom 350g, 100g6

Streda 5. 2. 2025

PolievkaZeleninový krém330 ml1,7
A / 1Zapekané bravčové karé plnené syrom, šunkou a sušenou rajčinou, ryža, kalerábový šalát s reďkovkou130g, 200g, 100g1,7
B / 2 Čínske rezance s kuracím mäskom a arašidovou omáčkou350g1,5,7
C / 3Zeleninový šalát s grilovaným hermelínom, pikantný dresing150g, 120g, 30g7

Štvrtok 6. 2. 2025

PolievkaVývar so zeleninou a rezancami 330ml1,9
A / 1Maďarský guláš, domáca varená knedľa130g,160g1,3,7,10
B / 2 Vyprážaná kuracia pečeň, varené zemiaky, tatárska omáčka150g, 200g, 30g1,3,7
C / 3Zemiakový gnocchi s lososovou omáčkou s parmezánom350g1,3,4,7

Piatok 7. 2. 2025

PolievkaRajčinová kapusta330ml1
A / 1Vyprážaný kurací rezeň v syrovom cestičku, zemiakové pyré, uhorkový šalát130g, 200g, 100g1,3,7
B / 2 Hovädzie rezančeky so syrovo- šampiňónovou omáčke, tarhoňa, uhorkový šalát130g, 200g, 100g1,3,7
C / 3Tvarohové pečené buchty s brusnicami280g1,3,7

Zoznam alergénov:

1. Obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody ).
2. Kôrovce a výrobky z nich.
3. Vajcia a výrobky z nich.
4. Ryby a výrobky z nich.
5. Arašidy a výrobky z nich.
6. Sójové zrná a výrobky z nich.
7. Mlieko a výrobky z neho.
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
9. Zeler a výrobky z neho.
10. Horčica a výrobky z nej.
11. Sezamové semená a výrobky z nich.
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Obedy prosím objednávať deň vopred, klapka: 2241

Hmotnosť mäsa v surovom stave 130g

ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ

Výdaj obeda:
od 11:30h – do 13:00h

Šéfkuchár : Adriana Janečková